[야식당] 토마토로제뽈로파스타

 

20190102

토마토로제뽈로파스타

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토의

어쩌구저쩌구이름은 정말 토마토소스와 로제소스를 섞어서 썼기 때문이다. 재고 소진 이얏호
냉동닭가슴살은 센불 5분 중불 10분 끄고 5분이라고 어디에서 봤는데 중불에서 15분하면 거의 익고 미심쩍어 갈라봤더니 덜 익었었으나 이는 사전 해동이 없어서가 아니었을까 추정.
수돗물로 닭을 익혀서 익힌 물을 버렸지만 다음엔 생수로 익혀서 그것으로 면을 익히고 소스에 넣으면 더 맛이 좋지 않을까.
일반 스파게티면 (이름을 알아볼 것 - 알아보니 스파게티가 맞았다)은 8분이 적절하고 삶을 때 오일은 딱히 넣지 않아도 무방.
어린이 파스타면 (동물모양이고 역시 이름을 알아볼 것 - 대실패)은 8분 삶음.
갓질 짱스토와 치킹스톡 덕에 실패하기가 더 어렵다.