놀고 먹은 것과 놀고 먹을 것 26

[판교] 까몬

https://naver.me/xSFkmlxC 네이버 지도까몬 서판교점map.naver.com경기 성남시 분당구 운중로 121 1층 106호, 107호 까몬 서판교점태국 인테리어쌀국수 맛있음, 랭쎕 맛있음직원 친절 먹은 곳 리스트는 여기에 https://naver.me/GalnT8yb아이와 같은 건물 만화카페에 들렀다가 저녁으로 먹었다.쌀국수를 하나 시켜놓고 우리는 랭쎕이라는 등갈비찜을 시켰다.지금보니 네이버 지도 메뉴 설명에 적혀있는 부가 설명이 "끝판왕" 이네. 무시무시하다.옛날에 감자탕을 즐겨 먹던 때의 생각이 물씬 났다. 다음 번엔 술 마시러 와봤으면 좋겠다.가게가 태국 냄새가 물씬 풍기는 (가본 적 없음) 인테리어를 갖고 있고, 인상과 다르게 꽤 깨끗한 편.

[안양] SSFY

https://naver.me/FXrt1niQ  SSFY : 네이버방문자리뷰 752 · 블로그리뷰 72m.place.naver.com 경기 안양시 동안구 귀인로190번길 13-8 1층술도 파는 이탈리안 식당분위기가 괜찮지만 위치가 학원가이다보니 조용하진 않다가격대 무난, 맛 괜찮음 먹은 곳 리스트는 여기에 https://naver.me/GalnT8yb아이가 학원 끝나고 함께 저녁을 먹었다.상수동 느낌이 나는 입구에서 신기한 생각이 들었다.테이블이 넓다.화덕피자가 맛이 좋았는데 아이는 맛있게 먹지 않았다. 케찹이 안 들어가서 그런가.봉골레가 기대 이상으로 맛이 있었다.

[과천] 나주면옥

https://naver.me/GTeWWcUF 나주면옥 과천점 : 네이버방문자리뷰 285 · 블로그리뷰 139m.place.naver.com경기 과천시 찬우물로 21-4 1층왕갈비가 주 메뉴, 냉면 제면을 직접 한다고 함. 냉면 맛있음.주차 자리가 협소함가격이 싸진 않지만 맛이 괜찮음먹은 곳 리스트는 여기에 https://naver.me/GalnT8yb서울대공원에 놀러 갔다가 들렀다. 차로 10-15분 가량 이동 가능한 거리였다.응대가 빠릿빠릿한 느낌은 아니었지만 크게 불편하진 않았다.맛이 좋았다.

[야식당] 새우 알리오 올리오

새우 알리오 올리오 . . 재료 (2인 기준) 마늘 10알 새우 200g 정도 올리브유 바질페스토 0.5T 치킨스톡 1T 스파게티면 통후추 파마산치즈 . . 간단한 방법 마늘을 썰어준다. 깐마늘을 칼을 옆으로 뉘여서 한 번 으깬 후 썰어주면 충분하다. 올리브유를 넉넉히 두르고 중불에 마늘을 익힌다. 그 사이에 끓는 물에 스파게티면 2인분과 소금 한 꼬집을 넣고 끓인다. 마늘이 어느 정도 익으면 씻은 새우와 바질페스토, 치킨스톡을 넣고 새우를 익힌다. 새우가 어느 정도 익으면 면수를 크게 한 국자 정도 넣고 잘 섞어준다. 올리브유와 면수가 섞이는 멋진 광경을 본다. (유화, emulsion!) 면이 다 끓으면 옮겨 담고 1분 정도 더 익혀준다. 올리브유를 한 번 두르고 통후추를 뿌려 마무리 플레이팅해놓고 ..

[야식당] 소고기미역국

소고기미역국 . . 재료 자른미역 조금 국거리 소고기 200g 다진 마늘 한 밥숟갈 참기름 국간장 . . 간단한 방법 자른 미역을 물에 불려놓는다 한 십오분 이상 불리면 충분 달군 냄비에 참기름을 넣고 소고기를 굽는다 어느 정도 구워지면 불린 미역을 넣고 국간장을 넣고 볶는다. 어지간히 볶아졌다 싶으면 물을 넣고 팔팔팔 다진 마늘을 넣고 마무리 . . 토의 예전에 백종원 아저씨 유튜브에서 봤나 고기를 넣고 찌개나 국을 끓이면, 먹을수록 깊은 맛이 우러나는데 그것은 끓일수록 고기에서 지방이 녹아나오기 때문이라고 했다. 하지만 우리의 미역국이라 하면 몇 끼만에 다 먹어버리기 때문에, 씹는 맛을 좋게 하기 위해 먼저 고기를 구워서 육수를 내었다.

[야식당] 소고기장조림

소고기장조림 . . 재료 홍두깨살 750g (고기 양에 나머지 재료는 비율 맞춰서 조절) 처음 끓이기 물 1리터 간장 200g 설탕 150g 메이플시럽 100g 매실액 100g 파 푸른 부분 하나 숭덩숭덩 잘라서 고기 넣고 끓이기 파 흰 부분 다져서 다진 마늘 큰 숟갈 푹 퍼서 . . 간단한 방법 물 이하 어쩌구 저쩌구를 끓인다 고기를 손질해서 넣고, 나머지 재료들도 스윽 넣고 끓인다 오래오래 . . 토의 아 엄청 실수다 실수 공격수 셰프 갈비찜 영상을 보고 아이한테 부드러운 고기찜 해줘야지~ 하고 생각했는데 막상 장보러 갔다가 고기 뭐사지 하고 고르는데, 갈비살이 없어서 뭘 사지 하다가 자연스럽게 기름이 없는게 좋은 거지~ 하고 홍두깨 살을 사버렸다. 포장이 먹음직스럽게 뭉텅이로 되어 있는 것이 사실 ..

가평 여행 (켄싱턴리조트 가평, 제이드가든 수목원)

켄싱턴리조트 가평 위치: 경기 가평군 상면 청군로 430 전화: 031-584-9380 https://www.kensington.co.kr/rcp 켄싱턴리조트 가평 켄싱턴호텔 사이판, 켄싱턴 호텔, 켄트호텔 광안리, 남원예촌, 켄싱턴 리조트, 객실 패키지 및 프로모션, 켄싱턴호텔 멤버쉽 www.kensington.co.kr 제이드가든 수목원 위치: 강원도 춘천시 남산면 서천리 햇골길 80 전화: 033) 260-8300 https://www.hanwharesort.co.kr/irsweb/resort3/tpark/tp_intro.do?tp_cd=0400 제이드가든 소개 | 제이드가든 | 테마파크 | 리조트&테마파크 | Hanwha Resorts 제이드가든(Jade Garden)은 웃고, 이야기하고, 추억을..

[야식당] 닭고기 토마토스튜

이게 무슨 일인지는 여기를 참조 20200517 닭고기 토마토스튜 . . 재료 닭다리살 한 팩, 토마토소스 (클라시코였나), 바질페스토 한 스푼, 깻잎 많이 (세 묶음 사용), 양파 큰 거 두 개 . . 간단한 방법 닭을 스탠팬에 넣고 뚜껑 닫고 약불로 한참을 굽는다. 어느 정도 익었다 싶으면 양파 썬 것을 넣고 뚜껑 닫고 다시 한참을 굽는다. 토마토소스를 때려넣고 조린다. 닭고기에 충분히 토마토소스가 배었나 싶으면 (해치웠나?) 바질페스토와 깻잎 다진 것을 넣고 다시 한참 조린다. 와이프의 칭찬을 듣는다 하하 . . 토의 사실 이건 원래 이렇게 하려던 건 아니었다. 원래는 평범하게 야채랑 볶아내려고 했던 건데 바로 전에 맛살을 곁들인 야채 잔뜩 볶음을 이미 해놨기 때문에 치킹스톡을 넣어서 뭔가 하면 맛..

[야식당] 감자볶음

아내가 꼬마를 데리고 나간 사이에 임무가 주어졌다. 원래는 같이 나가려고 했으나 일주일 내 먹을 반찬이 없었어서 뭔가 하려고 재료를 사놓았기도 했고 또 그걸 하려면 밤이 늦어질 것이 뻔했기 때문에 먼저 그것이 좋겠다고 의견을 합치했다. 요 근래 맛살 볶은 것이 맛있다고 꼬마가 말해줘서 맛살이나 야채랑 좀 해서 볶으려고 했는데, 있는 재료를 털겸 해서 하다보니 정리까지 한 두어 시간 반은 주방에서 보낸 것 같다. 사실 걸린 시간에 대해서 이야기해보자면, 뭔가를 만드는 시간 중에 재료 손질이 4할, 설거지가 4할이고 그것들을 섞고 지지고 볶는 시간은 얼마 걸리지도 않는다. 20200517 감자볶음 . . 재료 감자 2개, 당근 2개, 소시지 검지손가락 하나 반만한 것 4개 . . 간단한 방법 감자, 당근을 ..

다이노스타

다이노스타 위치: 경기도 용인시 수지구 고기동 253-8 전화: 1661-2050 http://www.dinostar.co.kr/?index 다이노스타 국내최초 체험형 공룡 테마파크 다이노 스타 www.dinostar.co.kr 2019년 5월 방문 기록 . 우리 꼬마는 위험을 회피하고자 하는 기질이 강해서 처음 해보는 것이 익숙해지기 전에는 쉽게 나서지 않는 편이다. 당시 어린이집에서 금요 체험학습으로 다이노스타를 가게 되었는데 우리는 아직 엄마아빠와 떨어져 놀러가는 것이 처음인데다가 큰 공룡 따위의 것을 처음 볼 꼬마가 안 가겠다고 버티는 모습이 눈에 선했고, 익숙해질 겸 미리 방문해보는 것이 좋겠다고 생각했다. . . 대부분의 정보는 공식 홈페이지에서 얻을 수 있었다. 방문하면서 어 이건 몰랐는데 ..